RANDONNÉE
S’évader dans la nature, suivre des chemins balisés ou non … à chaque saison, l’effort est récompensé. Chaque sortie est un vrai plaisir : admirer les vues magnifiques, s’émerveiller devant les cascades dans la forêt, goûter les fleurs comestibles, trouver des champignons, suivre les traces d’animaux, et se faire surprendre par la beauté.
Nous pouvons vous conseiller différentes randonnées : d’une petite balade ludique sur un Sentier de l’Imaginaire, une bonne marche avec du dénivelé pour découvrir le paysage typique, jusqu’à la grande sortie sportive d’une journée dans la montagne.
Nous vous prêtons avec plaisir nos cartes, itinéraires et un petit sac à dos.
BAIN DE FORÊT
La forêt est tout près, la montagne n’est pas loin, l’air est pur, l’eau est claire… la nature n’offre que du bonheur.
Et pourquoi pas faire un « bain de forêt » avec un guide ? Le “Shinrin Yoku” – pratique de bien-être d’origine japonaise – vous fait vivre une immersion forestière par l’intermédiaire de vos 5 sens. C’est un moment de déconnexion du quotidien, de connexion avec l’environnement et avec soi-même.
Vous prenez alors le rythme de la nature, vous portez attention au silence et vous vous émerveillez des détails de la nature pour en sortir revitalisé et ressourcé!
Nous contacter pour recevoir plus d’informations et les modalités d’organisation. Pour des individuels, des groupes d’amis, des entreprises, …
LE JARDIN
Le jardin est central dans notre vie. Chez nous, le potager et le jardin d’agrément se confondent. Nous aimons mettre les mains dans la terre, expérimenter, rater ou réussir et cultiver ce que nous mangeons.
Notre jardin nous offre fruits et légumes. Il nous permet de nous connecter à la nature qui nous entoure. La serre permet de préparer les semis et de prolonger la saison.
Nous proposons l’accès au jardin à tout moment pour flâner, se reposer, observer et profiter des odeurs, des couleurs et pourquoi pas, mettre soi-même « la main à la pâte ».
Les principes de la permaculture nous inspirent pour concevoir et travailler notre jardin.
FOUR À PAIN
Faire du pain nous relie à la simplicité. Nous sommes fiers d’avoir restauré notre ancien fournil avec four à pain au bois. C’est un patrimoine bâti que nous voulons valoriser en faisant revivre une tradition : la cuisson du pain à l’ancienne.
La préparation du levain, la pâte, la pousse, l’allumage du four, la cuisson… nous prenons le temps pour chacune des étapes. C’est une ambiance agréable qui émane de cette activité grâce à l’odeur typique d’un pain sortant du four avec sa croûte croustillante.
Comme le fournil est également un lieu d’échanges vivant et dynamique nous organisons des moments de partage et des ateliers pain à intervalle régulier.
A goûter : notre cramique – la brioche belge aux raisins secs.
